La picadora-mezcladora Velati TM 180 es una solución potente y eficaz para el procesamiento industrial de carne. Diseñada para aplicaciones de premezclado y picado, esta máquina de ingeniería italiana garantiza un alto rendimiento de producción con una calidad y flexibilidad superiores.
Equipada con un motor de 29 kW, la TM 180 permite mezclar y triturar simultáneamente, optimizando el flujo de trabajo y aumentando la productividad. Su avanzado sistema mejora la consistencia de la carne al tiempo que mantiene unos niveles de higiene excepcionales, gracias a su construcción en acero inoxidable de alta calidad.
Características principales:
Procesamiento de alta capacidad – Maneja de 2.500 a 5.000 kg/hora, ideal para la producción de carne a gran escala.
Gran capacidad del tanque – Tanque de 1.000 litros para un funcionamiento continuo y una mezcla eficaz.
Trituración de precisión – El diámetro de la placa de 180 mm garantiza una textura uniforme y una consistencia óptima de la carne.
Elevador de carros cutter – Manipulación del material sin esfuerzo y flujo de trabajo mejorado.
Diseño robusto y duradero – Fabricada para ofrecer fiabilidad a largo plazo con un mantenimiento sencillo.
Perfecta para plantas de procesamiento de carne, instalaciones de producción de alimentos y picado de carne a escala industrial, la Velati TM 180 mejora la eficacia, la higiene y la calidad del producto.

Wilko-mieszałka Velati TM 180 to potężne i wydajne rozwiązanie do przemysłowego przetwórstwa mięsa. Zaprojektowana do wstępnego mieszania i mielenia, ta włoska maszyna zapewnia wysoką wydajność produkcji z doskonałą jakością i elastycznością.
Wyposażona w silnik o mocy 29 kW, TM 180 umożliwia jednoczesne mieszanie i mielenie, optymalizując przepływ pracy i zwiększając produktywność. Jej zaawansowany system zwiększa konsystencję mięsa przy jednoczesnym zachowaniu wyjątkowych standardów higieny, dzięki wysokiej jakości konstrukcji ze stali nierdzewnej.
Kluczowe cechy:
Wysoka wydajność przetwarzania – wydajność od 2500 do 5000 kg/godzinę, idealna do produkcji mięsa na dużą skalę.
Duża pojemność zbiornika – 1000-litrowy zbiornik zapewniający ciągłą pracę i wydajne mieszanie.
Precyzyjne mielenie – średnica tarczy 180 mm zapewnia jednolitą teksturę i optymalną konsystencję mięsa.
Zintegrowany podnośnik do cymbrów – łatwa obsługa materiału i usprawniony przepływ pracy.
Solidna i trwała konstrukcja – stworzona z myślą o długotrwałej niezawodności i łatwej konserwacji.
Velati TM 180, idealny do zakładów przetwórstwa mięsnego, zakładów produkcji żywności i mielenia mięsa na skalę przemysłową, zwiększa wydajność, higienę i jakość produktu.
 

Zasilanie: 29 kW / 50 Hz / 400V